好耐之前（我諗應該係上年年尾喇），
我曾經post過一款簡易焗雞翼，
今次我再post 另一款間易炸雞翼，
做出黎效果同炸好相似，
又脆又juicy.
非常簡單，只要鹽和生粉。
抹乾雞翼，用鹽醃好後，臨入爐前先撲上生粉 （記得要練實啲粉，唔好見到有白色粉，否則炸出黎唔夠脆）
preheat 200度3分鐘， 入爐炸20分鐘，食得。（留意，我啲係jumbo size 雞翼，炸嘅時間要耐啲，如果係細隻，就要減時間。
睇下炸出黎靚唔靚先～～
冇油炸，食多隻都唔怕。
我個仔最鍾意「點」茄汁，
加沙律醬一齊食都好好味㗎
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
我曾經post過一款簡易焗雞翼，
今次我再post 另一款間易炸雞翼，
做出黎效果同炸好相似，
又脆又juicy.
非常簡單，只要鹽和生粉。
抹乾雞翼，用鹽醃好後，臨入爐前先撲上生粉 （記得要練實啲粉，唔好見到有白色粉，否則炸出黎唔夠脆）
preheat 200度3分鐘， 入爐炸20分鐘，食得。（留意，我啲係jumbo size 雞翼，炸嘅時間要耐啲，如果係細隻，就要減時間。
睇下炸出黎靚唔靚先～～
冇油炸，食多隻都唔怕。
我個仔最鍾意「點」茄汁，
加沙律醬一齊食都好好味㗎
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
yu at 09/22/2013 07:21 pm comment
dear我今日買左airfryer啦
yu at 09/24/2013 02:07 pm reply
我都知佢有出新款呀 係XL 不過澳洲慢半拍 我就先用舊款先 去學習下 到成為熟手技工 到時可以諗諗買多部 可以整多D 分享比朋友仔食
beandogsnow at 09/23/2013 09:40 pm reply
恭喜晒你，加入咗我地airfryer～～我試應該係香港會最平，而家仲出咗新款，萏款仲會平啲添。不過唔緊要，有得用先最緊要嘛！放心啦，部機真係好容易用，你一定會成功。Airfryer冇乜配件㗎，如果你自己有細細個嘅焗盤都可以放入去用。
你好，你以前喺yahoo嘅blog我已經追看，很喜歡你煮的食物！我對此爐很有興趣。想請教你說預熱3分鐘，是否未放食物就開爐3分鐘？另外，見過你的食譜話最後幾分鐘要將食物反轉，是否個爐run緊中途拉個盤出嚟搞完放番個盤入去繼續炸/焗都得ga？
回覆刪除首先我要多謝你咁支持我。我仲為搬咗新屋，以前睇開我嘅blog友會唔唔見晒添。講到預熱3mins，其實個個爐溫都會有少少溫差。唔一定預熱3mins，5﹣8mins都可以㗎。所以都係睇番自已部機夠唔夠熱。如果唔夠放肉入去，好容易會痴底。無錯，你開咗個爐，任何時間都係可以拉出黎check，整好咗再放番入去，不過如果你整好耐，就要自己加番少少時間喇。
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