天氣熱成咁最好係食乜呢?
當然係凍冰冰嘅芒果啦。
今次學做嘅係芒果慕絲,
做法都算簡單,
材料都唔難買。
經過成個鐘頭嘅車程先返到屋企,
因為今次我用膠紙痴得好實,
所以返到屋企打開個盒睇都冇話散晒~~
我媽咪、兩個小朋友同阿Do已經試食過,
媽咪同小朋友就好鍾意,
但阿Do就話乳酪自己麻麻地,
但都好好味喎。(唔知係唔係真心呢?)
阿Do話我整得好似酒店出品,張相亦影得好靚。
慕絲入面有兩層朱古力海棉蛋糕,
加埋有芒果酒嘅乳酪和面頭嘅芒果布甸,
口感豐富呀!
上層嘅原粒芒果都有啲酸,
配埋芒果布甸,
完全中和咗酸味,
變得啱啱好。
下次我會改良一下,
試下用士多啤梨做,(我勁鍾意士多啤梨嘛)
應該都會唔錯。
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我~~
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