我之前都有用airfryer 焗過梳乎厘，
不過娥姐煲就未試過。
咁前個星期，去開sogo見有時間咪問埋個sales點整。
佢又好好人即刻做過我試喎。
不過大家食之前要留意同平時食嘅梳乎厘質感係有D唔同，
但都好味㗎，而且做法好容易，材料又簡單，
可以話多一個選擇。
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
不過娥姐煲就未試過。
咁前個星期，去開sogo見有時間咪問埋個sales點整。
佢又好好人即刻做過我試喎。
不過大家食之前要留意同平時食嘅梳乎厘質感係有D唔同，
但都好味㗎，而且做法好容易，材料又簡單，
可以話多一個選擇。
材料簡單：雞蛋兩隻，糖約2茶匙（想再少甜自己減糖喇）。
做法：
1.將蛋白同蛋黃分開。
2.蛋白充份打起，倒轉唔會倒下，加入糖再打多一陣。
3.加入小部份蛋白入蛋黃再攪勻。
＊＊sales教我要預先preheat個煲，但我發覺太早preheat，再加入蛋會好容易燶，所以當做好步驟2先好preheat會好啲。按「飯」preheat。
4.先入少許牛油於煲內，再加入部蛋黃。
5.再放蛋白於蛋黃之上。
6.全部材料放入後可以關蓋，等約3分鐘（或見到好多煙出）就可以開蓋，要盡快拿出，否則好容易會燶。
梳乎厘的底和面。
真係容易做，大家可以試下。
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