最近阿Do都好鬼忙，唔係出trip就係要忙開會。
忙到兩個小朋友都向我投訴話見唔到daddy。
唉......無法子啦，為兩餐嘛，佢唔努力膁錢點供兩條化骨龍讀書喎。
我唯有身兼父職啦～～
因為佢唔返黎食飯，
所以我簡簡單煮一餐，
不過兩個小朋友好開心～～
因為佢地勁鍾意食長通粉。
今次加咗我好鍾意嘅吞拿魚，
同街食冇乜分別～～
我用了細焗盆，一人一盆，兩個小朋友唔駛爭，份量啱啱好～～
唔用長通粉都得㗎，意大利粉都OK。放咗好多芝士上面，另外再放了麵包糠，有啲脆脆嘅感覺，阿仔話好正，叫我下次加多啲。
預備：
1.通粉煲熟後加少許橄欖油，放入焗盤內備用。
2.磨菇切片炒香，吞拿魚壓碎，平均放在通粉上，加入白汁，再灑上芝士。
3.Prepare airfryer 200度（3mins)，放入通粉，焗約3﹣4mins， 留意有少許色可以拿出再放入麵包糠粉，再焗多2﹣3mins， 至金黃色即成。
白汁做法：
牛油 20g
麵粉 20g
凍鮮奶 250ml
1.用慢火溶牛油，再加入麵粉攪勻。必須要繼續用慢火煲一陣，否則白汁做好會有粉味。
2.熄火加入鮮奶，再攪勻。再開中慢火煲至少許杰身便可以用。
麵包糠粉：
麵包糠約2湯匙
芫茜粉少許
橄欖油少許
蒜蓉1茶匙
全部材料攪勻，再灑在芝士上，焗起會有啲脆口， 好好味～～（係我參考某個台灣blog）
白汁除咗加落意粉，我仲鍾意加落西蘭花一齊焗，
非常美味～～ （好耐之前整落，唔記得post上blog～～）
白汁做法一樣，可以加自己鍾意嘅料一齊焗～～
我兩個小朋友最最最like西蘭花，見到眼睛已經發
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
忙到兩個小朋友都向我投訴話見唔到daddy。
唉......無法子啦，為兩餐嘛，佢唔努力膁錢點供兩條化骨龍讀書喎。
我唯有身兼父職啦～～
因為佢唔返黎食飯，
所以我簡簡單煮一餐，
不過兩個小朋友好開心～～
因為佢地勁鍾意食長通粉。
今次加咗我好鍾意嘅吞拿魚，
同街食冇乜分別～～
我用了細焗盆，一人一盆，兩個小朋友唔駛爭，份量啱啱好～～
唔用長通粉都得㗎，意大利粉都OK。放咗好多芝士上面，另外再放了麵包糠，有啲脆脆嘅感覺，阿仔話好正，叫我下次加多啲。
預備：
1.通粉煲熟後加少許橄欖油，放入焗盤內備用。
2.磨菇切片炒香，吞拿魚壓碎，平均放在通粉上，加入白汁，再灑上芝士。
3.Prepare airfryer 200度（3mins)，放入通粉，焗約3﹣4mins， 留意有少許色可以拿出再放入麵包糠粉，再焗多2﹣3mins， 至金黃色即成。
白汁做法：
牛油 20g
麵粉 20g
凍鮮奶 250ml
1.用慢火溶牛油，再加入麵粉攪勻。必須要繼續用慢火煲一陣，否則白汁做好會有粉味。
2.熄火加入鮮奶，再攪勻。再開中慢火煲至少許杰身便可以用。
麵包糠粉：
麵包糠約2湯匙
芫茜粉少許
橄欖油少許
蒜蓉1茶匙
全部材料攪勻，再灑在芝士上，焗起會有啲脆口， 好好味～～（係我參考某個台灣blog）
白汁除咗加落意粉，我仲鍾意加落西蘭花一齊焗，
非常美味～～ （好耐之前整落，唔記得post上blog～～）
白汁做法一樣，可以加自己鍾意嘅料一齊焗～～
我兩個小朋友最最最like西蘭花，見到眼睛已經發
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～
一直煩緊忌廉貴既問題...估唔到牛奶都可以用泥做白汁呢*V*
回覆刪除可以㗎，做出黎又滑又好味，你都試下～～
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