Gloria DIY Blog ^^
我最鍾意做鄉村娃娃、米山京子、小手工。仲鍾意買有各種不同廚房用品,例如:Bosch M8, airfryer,Le creuset,Miele streamer...不能盡錄。
2014年3月25日 星期二
Miele 電蒸爐解凍篇
Miele 電蒸爐解凍篇
Miele 電蒸爐解凍篇
文章日期:02/06/2013 10:33 pm
而家好多時都會用微波爐解凍,
但大家有冇發覺,叮咗之後,
舊肉某啲位(薄位)會有啲熟,
攪到我要切咗嗰部份,真係好浪費~~
見到
Miele streamer
可以低溫解凍,
當然要試一試效果。
今次我拎咗隻
冰鮮雞
同埋
銀雪魚
試~~
因為解凍時間唔同,所以我先放雞入去,最後幾分鐘先再放埋銀雪魚入去。
睇下,隻雞真係解凍得唔錯,真係仲靚過室溫解凍呀~~
銀雪魚就要自己留意,兩塊厚度最好差唔多,否則薄嗰塊好容易會over。
說明書提及解凍完後,再在室溫放一陣,咁會令食物解凍得更平均。
用
Miele電蒸爐
解凍真係非常方便呀~~~
歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我~~
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