我最鍾意做鄉村娃娃、米山京子、小手工。仲鍾意買有各種不同廚房用品,例如:Bosch M8, airfryer,Le creuset,Miele streamer...不能盡錄。
airfryer已經休息咗好多日,
係時候要出動喇~~
因為今次用咗安格斯牛肉,
所以食落好滑呀~~
做法:
1. 今次我用咗May姐做廣告嗰隻牌子嘅雞汁調味,只係薄薄一層掃在牛肉上醃一陣,跟住加入金菇捲實。preheat 200度(3mins),放入肥牛卷焗(5mins),留意入爐前最好用噴少許油,令金菇不會太乾。
2. 開鑊加入洋蔥碎炒香,再倒入用白糖、蠔油、水、生粉混合的獻汁,煮滾,淋在肥牛卷上,再灑上蔥粒。
真係、、、睇到就
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