Airfryer ~ 蜂蜜捧捧雞腿 （附食譜）

計計吓，真係好耐冇post關於airfryer嘅食譜。

其一係我懶囉，因為airfryer都出咗一段長時間 （連新款都出埋）， 

我諗大家都用得佢好熟，

唔駛我再post食譜上黎。

其二，當然因為LC啦～～

又三周年紀念減價，又開倉，

真係分心㗎！！

唔得！懶咗咁耐都要做番啲嘢～～

今次做個啱開party或者係送酒嘅小食

﹣＞ 蜂蜜捧捧雞腿

我去X寶買咗pack雞腿都係十幾蚊咋，

煮埋都唔駛20蚊，抵過出街食啦～～

不過因為今次嘅雞腿好肥大，

整五舊已夠食～

睇下啲制成品先～～

會唔會食你流水呢？唔怕，記得用埋口水肩就得啦！

一支支方便食，又好得意。

我個仔平時麻麻地鍾意雞，

但佢見到都食咗兩件呀～～

蜂蜜捧捧雞腿食譜 By Fung Gloria參考網上blog友食譜

材料：

雞下腿五隻

（我去佳X買，好鬼大隻，如果係細隻可以做到約10隻）

蜜糖 少許

醃料：

美極鮮醬油20g

蠔油 12g

味醂 15g

蒜泥 2tsp

Paprika powder 5g （如果唔加，雞腿焗出黎顏色冇咁靚，同埋冇咁香）

蜂蜜 15g

茄汁 10g

做法：

1. 先把雞腿洗淨，抹乾。用刀把雞腿的底部斬去，不要斬太短。用剪刀剪兩邊，用手或刀慢慢把雞肉推向雞腿的前端。

2. 加入醃料，最少醃三小時，可以過夜更入味。

3. 入爐前先用kitchen paper抹一抹多餘汁料，用錫紙包好雞腿的尾部。

4. Airfryer 用200度預熱3分鐘，放入雞腿烤20分鐘。最後三分鐘可以掃少許蜜糖。（用普通焗爐也可以，一樣200度焗，時間都係差不多，自己留意顏色）

＊熱食最好，非常惹味！！＊

歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～