ABC cooking studio Cake master course ~ 白梨蛋糕 Charlotte aux poires

今次學做嘅蛋糕真係好好玩，

唔係話難，

但要好注重細節...

如果唔留意，

個蛋糕邊位就會唔靚。

同埋好玩在可以學下新技巧，

唔駛一味焗完蛋糕，再「吻」cream咁悶。

用咗白梨做，

雖然係罐頭，

都都好甜，

我同同學仔學完後有剩都唔好嘥食埋先走人。

個人覺得好滿意呀。

哈哈...有啲似玩砌圖遊戲。

老師話我知法文Charlotto係指女性嘅帽，

如果蛋糕綁埋絲帶就真係好似頂帽喇～～

中間係類似吉士嘅cream，我自己一口氣食咗兩件～～

影咗個做餅過程比家睇～～

不過仔女就唔係咁鍾意，

佢地覺得甜啲會好味啲喎。

反而佢地好鍾意出面嗰層...因為灑咗糖霜夠甜呀...

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