Vitantonio 鬆餅機～ 鯛魚燒（朱古力粒）附食譜

哈哈...一不離二，二不離三，

橫掂都開機，

不如就做多一款鬆餅啦，

今次又用新模﹣﹣＞鯛魚燒

我記得好細個，媽咪帶我去八佰伴行超市個層，

總會隔住玻璃見到有部機會自已做魚形豆沙餡餅，

我成日都好想媽咪買比我食。

所以對我印象深刻㗎！

而家有埋魚形模，

可以盡情咁整啦！！

我朋友喺fb見到後，已經落晒order要我做啲送比佢地。

死火，欠人咁多order走路都唔掂喎～～（哈哈）

其實鯛魚燒可以有好多唔同食法。

餡都可以有好多種。

今次我就加咗朱古力粒。

材料好簡單：

 （食譜參考：每家必備之鬆餅機）

低筋粉色 100g

泡打粉3g

油 15g (花生油除外，要揀淡味）

雞蛋100g (約2隻Msize）

糖25g

鹽少許

牛奶 55ml

入爐朱古力粒25g

先把蛋打拂好，加入糖、鹽、牛奶攪勻。

加入把已過篩的低筋粉和泡打粉、油攪拌成麵糊。

如圖中的杰度。

最後加入爐朱古力粒。（鍾意可以自行再加） 

掃油後，熱機直至見到綠燈著了，可以倒入麵糊。

要倒至麵糊谷起（唔夠麵糊，焗起唔會肥嘟嘟㗎）

焗4分鐘。（深色啲可以再加30秒） 

起模後灘凍，放入密實盒儲存。

自己落手做，寧舍好味道。

下次會改用吉士和豆沙餡，

一個模可以做到咁多款，

你話係唔係買得抵買呢！！

而家諗起就想食～～

歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～