Bosch M8 ~ 鮮酵＋低溫發酵法式牛油小軟包

唉...漫長嘅奮鬥終於結束，

最後嘅結果好快就會知道～～

雖然我對阿仔今次嘅成績都有信心，

不過似終結果未知，

好擔心會有變數...

為咗舒緩一下緊張心情，

我又要搵嘢黎做喇～～

最好當然係做包，

做好又可以食喎，

一舉兩得～

今次我又係用咗之前做落嘅蘋果酵母，

再加上低溫發酵一晚，

做出黎當然好味道啦！！

今次當然繼續用T仔去焗啦～～

210度10分鐘，攪掂。

睇吓啲顏色，靚仔喎，食時加入牛油和果占，

再加杯coffee...

仲有仲有...就係嘆住冷氣食。

歡迎大家上Bullbull自家廚房留言比我～～