2014年2月28日 星期五

ABC cooking ~ 韓國料理(家中實習)

真係要㗎, 
學完之後如果唔盡快返屋企做一次, 
好多step會忘記。 
雖然佢地比嘅食譜圖文並茂非常清楚, 
但最好都係趁自己仲有記憶(個餸嘅煮法), 
做番一次,再寫低心得(學校嘅爐同屋企唔同嘛), 
咁就包冇衰! 

我今次就係再做多一次韓國料理有海鮮薄餅、泡菜、炆豬肋骨。 
材料唔難買去街市都可以買齊, 
只係韓國辣椒粉要特別走去尖沙咀韓國街買。

韓式海鮮薄餅~~好味道~~

千萬唔好貪心,太大塊好容易會散。

哩度係一人前嘅份量,睇落真係好似多咗啲,食得我好飽!

加埋汁,真係好夾。
食唔晒放入雪櫃,
隔日加熱食,一樣好味。

好愛用哩個心心煲炆豬肋條,
半煮半焗,效果出色!

入口即溶,要再encore呀!!!!

今次嘅韓國晚餐煮嘅時間唔算長,
做法亦簡單,
一人一份,
(當然兩個小朋友就細份啲啦)
人人有份,永不落空。


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